Vanille Proteïne Matcha Frappuccino

Ingrediënten (voor 1 groot glas)

• 1 schep Vanilla Pulse Protein
• 20 cl plantaardige melk naar keuze* (sojamelk voor een romigere, eiwitrijke latte, havermelk voor een zoetere smaak, kokosmelk voor een frisse, zomerse toets)
• 1/2 theelepel matchapoeder
• 5 cl heet water (ongeveer 80°C, niet kokend)
• ijs

Voorbereiding

1. Mix de eiwitbasis: doe 20 cl plantaardige melk in een blender en voeg een dosis Pulse Vanilla Protein toe. Mix tot een gladde, egale massa.
2. Bereid de matcha voor: Zeef de matcha in een kommetje om klontjes te voorkomen. Voeg 5 cl heet water toe en klop krachtig met een matchagarde (of een kleine standaardgarde) tot het poeder goed is opgelost en licht schuimig is.
3. Stel de matcha frappe samen: Vul een groot glas met ijsblokjes. Giet er vervolgens voorzichtig de vanille-eiwitmelk bij. Giet er tot slot voorzichtig de hete matcha bij, voor een mooie kleurovergang van groen en room.
4. Direct genieten!